Горожане недоумевают, почему дорожает местная сельхозпродукция

Розничная торговля заверяет, что ее наценка на продукты первой необходимости — яйца, молоко, кур и пр. — не превышает 30 %. Тогда что заставляет расти цены? Выяснить причины мы решили на примере сельхозпроизодителей Череповецкого района.

Второй хлеб реагирует на евро

Надеяться на экономическое чудо, не вкладывая в сельское хозяйство, все равно что зарыть в землю несколько монеток и ждать, когда вырастет денежное дерево. Вологодчина — зона рискованного земледелия. И проблем у нас хватает.

Рассмотрим их на примере Череповецкого района. Картошка у нас своя, хорошая, но и она подорожала. Почему?

— Да потому, что нужно обновлять оборудование, технику, — говорит Александр Ситников, картофелевод (ежегодные площади под картофель 130 га). — Немецкий уборочный комбайн подорожал в два раза из-за роста курса евро. Дорожают электричество, бензин. К слову, загадка: нефть в стране дешевеет, а бензин дорожает. Растут затраты на хранение (система вентиляции — это электричество), семена. Сейчас 1 кг семенного картофеля — а он весь импортный, своего нет — стоит 80 руб. Из него еще нужно урожай получить.

Василий Еловецкий выращивает картофель, капусту. За лук, морковь, свеклу не берется, считая, что не следует распыляться.

— Одно семечко капусты в прошлом году стоило 50 коп., в этом — 1 руб. 35 коп., — отмечает Еловецкий.

Яичко не простое...

Яйца в магазине продают по 70 руб. за десяток. По неофициальным данным, отпускная цена на крупных птицефабриках — в Малечкино, Парфеново и др. — не превышает 40 руб. за десяток 1-й категории. Розница же твердит, что ее наценка невелика. Тогда откуда такой рост?

— Мне трудно судить, я магазинные яйца не покупаю. Но цена на наши деревенские тоже 70 руб., летом — 50, — говорит Александр Смирнов, предприниматель. — Сейчас, правда, и их нет, куры не несутся: зима. Но магазинные я бы все равно не взял. Курица должна по земле бегать, расти на воле, тогда энергетика у яиц будет правильная. Взял я однажды кур с птицефабрики — они как детдомовские, в пространстве не ориентируются. Больше не беру.

Что нужно?

Череповецкий район дает далеко не все необходимое для полного обеспечения продовольственной потребности горожан. В небольших количествах предприятия и личные подсобные хозяйства производят молоко, мясо птицы, яйца, картошку, капусту.

Основной рынок — череповецкий, но доля поставок местных производителей на нем невелика.

— Безусловно, сельское хозяйство нуждается в инвестициях, — говорит Александр Ельцов, начальник управления экономики и сельского хозяйства администрации Череповецкого района. — Ни один аграрий не станет увеличивать объемы, если он не знает, каким будет рынок сбыта. И в этом нужна определенность. С какими проблемами сталкиваются сельхозпроизводители? Высокие цены на топливо, на минеральные удобрения, кредиты недоступны, а оборотных средств не хватает.

Предприниматель Александр Смирнов также убежден, что одним надзором цены не удержать. Нужны инвестиции, долгосрочные государственные программы поддержки, чтобы аграрии понимали: страна их ценит и ждет от них увеличения объемов производства картошки, молока, мяса. А люди хотят жить в деревне, хотят держать коров, кур, овец, коз на продажу. Есть примеры, когда молодые предприниматели скупают обанкротившиеся животноводческие хозяйства. Но и им туго без поддержки. Племенная корова стоила 20 тыс. рублей, сейчас 100 тыс. Нужны кредиты. Банки с «мелочью» возиться не хотят, а крупные денежные займы частникам не потянуть. Вот и растут цены на местную продукцию, себестоимость-то увеличивается. Да и уверенность в будущем нужна. Сегодня они возьмут кредиты, развернутся — а завтра откроют границы, и хлынет импорт.

Татьяна Ковачева,
Газета "Речь", 2 февраля 2015 г.